Resep kerupuk udang - Aneka resep masakan terbaru - Untuk sementara kita tinggalkan dahulu resep masakan yang lainnya seperti Resep sate padang dan yang lainnya karena kali ini kita akan mencoba membahas tentang kerupuk, dalam pembahasan sebelumnya kita juga telah membahas tentang kerupuk (Resep kerupuk bawang) kali ini kita akan mencoba membahas tentang kerupuk udang, yang jelas antara kerupuk bawang maupun kerupuk udang memiliki rasa yang nikmat untuk disantap setiap hari.
Gambar ilustrasi : Kerupuk udang
Sumber gambar : http://shirayuki.pun.bz/nikmat-dan-lezatnya-kerupuk-udang.xhtml
Oke anda sudah siap, ini dia resep kerupuk udang, mulai dari bahan-bahan, bumbu yang dibutuhkan dan cara membuatnya
Bahan bahan kerupuk udang :
1 kg udang
1 kg tepung kanji
Bumbu kerupuk udang :
5 biji bawang putih
1 sendok makan gula
Garam secukupnya
Cara membuat kerupuk udang :
Udah dicuci dan dikupas bersih, kepalanya dibuang kemudian digiling halus
Semua bumbu dihaluskan, semua bahan dan bumbu dicampur jadi satu, tuangkan sedikit air, diaduk hingga menjadi adonan yang keras (tidak terlalu lembek)
Kemudian bentuk bulat panjang dan dikukus (ditanak). Apa bila sudah dingin, diiris tipis-tipis, lalu dijemur hingga kering
Inilah resep kerupuk udang yang nikmat, kini anda dapat membuatnya sendiri dirumah sebagai makanan cemilan setiap hari bersama keluarga tanpa harus membelinya, selain hemat rasanya juga tentu akan menjadi lebih nikmat karena anda sendiri yang membuatnya.
