Resep balado ayam bumbu ebi - Untuk kesekian kalinya aneka masakan nusantara membahas tentang ayam, mulai bistik ayam lapis telur (baca resep bistik ayam lapis telur) maupun kalio ayam (baca resep kalio ayam). Yang tentunya untuk kali ini Balado ayam bumbu ebi juga tak kalah nikmatnya dengan jenis masakan ayam yang lainnya.
Baiklah langsung saja mari kita mulai, pembahasan tentang resep balado ayam bumbu ebi, adapaun bahan-bahan dan cara mengolahnya adalah sebagai berikut :
Bahan :
Daging ayam 500 gram, potong-potong rendam dalam air jeruk nipis dan garam.
Cabai merah keriting 20 buah
Tomat 1 buah
Ebi kering 50 gram
Bawang merah 6 butir, iris halus
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya :
Goreng ayam hingga matang. Tiriskan, sisihkan.
Haluskan ebi, cabai, dan tomat. Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan bumbu halus, terakhir masukkan ayam goreng, masak hingga bumbu meresap.
Sajikan. Baladi ayam bumbu ebi siap untuk dinikmati bersama nasi.
Demikianlah pembahasan kita pada kali ini tentang resep balado ayam bumbu ebi yang tentunya sangat nikmat untuk disantap setiap hari bersama keluarga, dan sebagai penutup makannya sebaiknya mencicipi puding kacang hijau, yang tentunya akan bertambah nikmat.
Baiklah langsung saja mari kita mulai, pembahasan tentang resep balado ayam bumbu ebi, adapaun bahan-bahan dan cara mengolahnya adalah sebagai berikut :
