Resep kue dadal gulung warna-warni – Resep masakan terbaru - Untuk menambah koleksi kita kali ini kita akan membahas tentang resep dadar gulung warna warni yang enak dan menarik. Tentunya kue dadar gulung ini akan menjadi salah satu kue andalan ibu-ibu dirumah untuk selalu memanjakan keluarga saat santai dengan makan kue dadar gulung warna warni.
Cara membuat kue dadar gulung warna warni tidaklah terlalu sulit seperti membuat puding laskar pelangi asalkan anda ikuti panduan yang kami berikut ini tentu ini tidak ada masalah, Baiklah mari langsung saja mari kita bahas, tentang resep kue dadar gulung warna warni yang enak,
Bahan dadar :
Dua buah telur
Tepung terigu 250 gram
Santan kelapa 750 mil
Pewarna makanan merah dan hijau (atau tergantung selera anda)
Margarin untuk mengolesi
Isi dadar gulung :
Ampas kelapa secukupnya
Daun pandan secukupnya
Gula jawa dan sedikit air
Cara membuat dadar gulung warna warni :
Dadar :
Kocok telur asal campur kedalam tepung terigu. Tuangi separuh santan, tambahkan garam,aduk lagi sampai rata. Kemudian tuangkan sisa santan, aduk lagi. Sisihkan 10 sendok makan adonan beri warna merah, sedangkan sisa adonan yang lain beri warna hijau.
Panaskan wajan dadar diameter 16 cm, olesi margarin tuangkan 1 sendok makan adonan merah berbentuk dua garis, kemudian tuangkan lagi 1 sendok makan lagi adonan berwarna hijau. Buat dadar tipis. Goyangkan wajan agar adonan menutupi dasar wajan secara merata.
Isi tiap lembar dadar dengan isi dadar gulung, kemudian gulung hingga rapi.
Isi dadar gulung :
gula merah dan dirajang, ampas kelapa masukkan kedalam kuali sambil terus diaduk-aduk kemudian masukkan sedikit air, selanjutnya gula merah aduk lagi sampai tercampur dengan rata kemudian tambahkan daun pandan aduk lagi sampai matang, (aduk terus supaya tidak hangus)
Demikianlah cara membuat dadar gulung warna warni, atau resep kue dadar gulung warna warni cukup mudahkan cara membuatnya, kini dengan kue dadar gulung ini anda tidak perlu lagi risau jika anda kedatangan tamu dan bingung untuk menjamu mereka dengan kue-kue yang enak. Karena dadar gulung warna-warni kini sudah cukup untuk menjamu mereka, selain bentuknya yang menarik rasanya juga sangat enak.