Resep kue bolu kukus – Boli kukus inilah yang akan kita bahas pada pembahasan aneka resep masakan nusantara kali ini, karena bolu kukus merupakan salah satu jenis kue yang sangat enak dan nikmat, selain bentuknya yang cantik rasanya sungguh wow.
Seperti biasa sebelum kita membahas tentang resep kue bolu kukus lebih lengkapnya alangkah baiknya anda juga membaca pembahasan kami yang sebelumnya yaitu tentang resep kue apem gula merah dan resep gulai pucuk paku, yang juga sangat enak.
Baiklah bila anda sudah membaca pembahasan kami yang sebelumnya itu, mari segera kita mulai pembahasan tentang resep kue bolu kukus, adapun bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat kue bolu kukus adalah sebagai berikut :
Bahan bahan resep bolu kukus :
Telur 5 butir ambil kuningnya
Tepung berprotein rendah 300 gram
Putih telur dari 4 butir telur
Gula pasir 250 gram
Soda kue ½ sendok teh
Soda 175 cc
Vanilla ½ sendok teh
Coklat bubuh 1 sendok makan, untuk mewarnai
Cetakan bolu kukus
Cara membuat kue bolu kukus :
Kocok telur, vanilla, gula sampai naik dan kental, kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung dan air soda (soda ½ tepung ½ begitu seterusnya sampai habis) Sambil terus dikocok terus, supaya rata.
Ambil 5 sendok makan adonan beri coklat bubuk, aduk sampai rata.
Tuangkan adonan kedalam cetakan bolu kukus, yang sebelumnya telah dimasukkan kedalam panci kukusan yang berisi air mendidih, sampai hampir penuh, lalu tambahkan 1-2 sendok teh adonan yang telah diberi coklat bubuk tadi.
Tutup panci kukusan tersebut, masak selama kurang lebih 20 menit, sampai merekah dan matang dengan api besar.
Angkat dan sajikan bolu kukus siap untuk dinikmati, resep adonan bolu kukus ini untuk 20 bungkus.
Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep kue bolu kukus, yang enak dan nikmat, serta pantas untuk anda coba dirumah. Semoga pembahasan kali ini bermanfaat dan selamat mencoba
Seperti biasa sebelum kita membahas tentang resep kue bolu kukus lebih lengkapnya alangkah baiknya anda juga membaca pembahasan kami yang sebelumnya yaitu tentang resep kue apem gula merah dan resep gulai pucuk paku, yang juga sangat enak.
