Resep puding coklat – Puding coklat tentu dapat kita jadikan sebagai santapan saat santai, baik itu saat bersama dengan keluarga tercinta ataupun untuk menjamu tamu terhormat anda saat berkunjung kerumah anda.
Baiklah bila anda sudah membaca pembahasan yang sebelumnya, sekarang mari segera kita mulai pembahasan tentang resep puding coklat, berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat puding coklat, yaitu :
Bahan-bahan puding coklat :
Susu cair 1300 mil
Agar-agar warna coklat 2 bungkus
Nutrijen coklat 1 bungkus
Gula pasir 5 sendok makan atau juga sesuai selera anda
Coklat bubuk 1 sendok makan
Dark cooking chocolate 100 gram, cincang
Bahan saus :
Susu cair 400 mil
Gula pasir 2 sendok makan
Maizena 2 sendok makan, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat puding coklat :
Semua bahan campur menjadi satu dalam panci besar. Masak diatas api kecil sambil terus diaduk-aduk dengan whisk agar semuanya larut tercampur dengan rata. Masak sampai mendidih, lalu matikan api.
Tuangkan adonan puding yang sudah masak kedalam catakan yang sebelumnya sudah dibasahi air. Biarkan sampai dingin, setelah mengeras baru potong-potong sesuai selera.
Untuk saus : masak susu dan gula sampai mendidih lalu tuangkan larutan maizena, aduk cepat sampai mengental lalu matikan api, dinginkan sambil terus diaduk secara pelan-pelan.
Sajikan puding coklat ini dengan saus.
Demikianlah pembahasan aneka resep masakan nusantara kali ini tentang resep puding coklat yang enak dan nikmat, selamat mencoba membuatnya sendiri dirumah, selamat berkarya didapur dan semoga bermanfaat