Resep martabak manis bandung - Martabak manis adalah salah satu jenis kue yang cukup terkenal dibandung, rasa manis khasnya membuat martabak manis bandung sangat banyak yang menyukainya. Namun untuk anda yang berada diluar bandung juga dapat mencicipinya dirumah dengan cara membuatnya sendiri dirumah.
Gambar ilustrasi : Martabak manis bandung
Untuk membuat martabak manis bandung yang enak tidaklah terlalu sulit, bahan yang dibutuhkan untuk membuat martaban manis bandung juga sangat mudah. Baiklah langsung saja mari kita mulai pembahasan tentang bagai mana cara membuat martabak bandung manis yang enak.
Bahan-bahan :
Tepung terigu 350 gram
Gula pasir 75 gram
Telur 3 butir, kocok sebentar
Susu hangat 500 mil
Ragi instan 5 gram
Baking powder 1/2 sendok teh
Garam 1/2 sendok teh
Cara membuat :
Tepung terigu, gula, ragi, garam dan baking powder campur menjadi satu, aduk sampai tercampur rata.
Tambahkan telur kemudian aduk kembali sampai rata. Tambahkan susu hangat aduk kembali. Lalu tutup dengan lap, diamkan adonan selama kurang lebih 2 jam sampai mengembang.
Siapkan wajan anti lengket, panaskan dengan api sedang lalu tuangkan adonan kedalamnya, jika martabak sudah tampak lubang-lubang baru ditutup. (jika api yang digunakan kurang panas martabak tidak akan berlubang)
Untuk taburan diatasnya dapat disesuaikan selerea, misalnya menggunakan keju parut, kacang, coklat meses atau yang lainnya.
Angkat lalu sajikan.
Martabak manis bandung siap untuk dinikmati.
Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep martabak manis bandung yang enak dan praktis, selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan martabak manis bandung yang enak seperti yang anda harapkan.
