Resep bubur ayam istimewa - Untuk share kali ini tentang bubur dalam share sebelumnya Aneka resep masakan terbaru juga telah berbagi tentang resep bubur, resep bubuk ayam istimewa, yaitu salah satu jenis bubur yang cukup memiliki rasa yang enak dan pantas untuk dicoba
Gambar Ilustrasi Bubur ayam istimewa
Sumber : http://resep-afiqa.blogspot.com/2012/05/bubur-ayam-istimewa.html
Dalam membuat resep bubur ayam istimewa tidaklah terlalu sulit, bila kita mengetahui tentang cara mengolah dan bahan-bahan yang dibutuhkan, Oke deh langsung saja kita mulai resep bubur ayam istimewa.
Bubur :
Beras 150 gram
Air 800 Mil
Jahe 3 cm memarkan
Serai 2 batang memarkan
Bahan-bahan :
Minyak goreng 2 sdm
Minyak wijen 1 sdm
Bawang putih 5 siung (cincang)
Bawang bombai 1 Butir (cincang)
Ayam 1/2 bagian (Potong dadu)
Saus tiram 2 sdm
Garam 1 sdt
Kaldu bubuk rasa ayam 1 sdm
Jamur kancing 150 gram (iris tipis-tipis)
Jagung manis pipilan 150 gram
Perlengkapan :
Kulit pangsit, iris tipis digoreng
Daun ketumbar
Saus sambal botolan dan acar ketimun
Cara mengolah :
Bubur Masak beras bersama dengan air, jahe dan serai hingga menjadi bubur setengah matang, angkat
Panaskan minyak bersama minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, kemudian masukkan saus tiram, garam dan merica bubuk, hingga ayam berubah warna
Tambahkan kaldu bubuk rasa ayam, jamur dan jagung masak hingga ayam lunak angkat. Masukkan kedalam bubur ayam aduk sampai rata
Masak bubur bersama ayam hingga lunak, angkat
Sajikan hangat, taburi pangsit goreng, daun ketumbar, saus, sambal dan acar.
Bubur istima siap disajikan
Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep bubur ayam istimewa, semoga bermanfaat dan selamat mencoba
