Resep kue kering pinda yang nikmat
Bahan:
Cara membuat:
Bahan:
- Margarin/mentega 100 gram
- Selai kacang 75 gram
- Gula halus 100 gram
- Gula palem 100 gram
- Telur 1 butir
- Vanili 1 sendok teh
- Coklat keping (untuk hiasan) secukup nya
- Tepung terigu 200 gram
- Tepung maizena 25 gram
- Baking powder 1/2 sendok teh
- Soda kue 1/2 sendok teh
Cara membuat:
- Kocok mentega dan selai kacang hingga lembut, masuk kan gula halus, gula palem. kocok hingga rata, masuk kan telur dan vanili, kocok lagi.
- Ayak tepung trigu dan tepung maizena, paking powder dan soda kue, masuk kan bertahap kedalam adonan mentega, aduk hingga dapat dibentuk.
- Bulatkan adonan dengan garis tengah 2cm. Benamkan kepingan coklat pada bulatan adonan sedikit saja hingga masih muncul sedikit dipermukaan nya.
- tata pada loyang yang telah diolesi margarin, beri jarak 4cm,
