Resep Kue kering paskah. Ternyata makan kue enak lho.. apalagi kalau kue itu asli enak nya dan karya kita sendiri, tenang aja. Caranya gampang kok untuk mendapat kan kue yang enak ditambah karya kita sendiri. Ikuti aja langkah-langkah dibawah.
Bahan:
Bahan:
- Tepung terigu (diayak) 275 gram
- Baking powder (diayak) ½ sendok the
- Mentega 125 gram
- Gula pasir setengah halus 100 gram
- Telur 1 butir
- Vanili 1 sendok the
- Kelapa parut halus dan kering 75 gram
- Garam secukupnya
- Gula halus untuk ditaburkan secukupnya.
- Kocok mentega, garam, dan gula sampai lembut, masukkan vanili dan telur, lanjut kan mengocok hingga lembut, masukkan kelapa kering, aduk rata dengan sendok kayu.
- Masukkan campuran tepung, baking powder, juga soda kue, aduk agar dapat dibentuk.
- Tipiskan kurang lebih 0,4 cm. cetak berbentuk burung atau kelinci, atau malah menurut selera anda.
- Pindahkan pada Loyang yang sudah diolesi margarine.
- Panggang hingga matang dan berwarna kecoklatan,
- Sebelum benar-benar dingin. Taburi permukaannya dengan gula halus.
