Resep Es serba neka emang paling mantap, apalagi minumnya di musim panas. Melegakan tenggorokan dan juga membuat kepala jadi dingin. Dan yang pasti menyegarkan dan memuaskan.
Bahan:
- Kismis -3 ons,
- Coctail (agak besar) – 1 kaleng,
- Manisan kolang kaling merah – 3 ons
- Manisan kolang kaling hijau – 3 ons,
- Apel merah – 3 buah,
- Anggur hijau – 3 ons.
- Sprite – 3 botol sedang,
- Air jeruk lemon – 3 buah,
- Gula pasir – 3 ons,
- Air – 500 cc,
- Air coctail kaleng – secukupnya,
- Es batu – secukupnya.
- Kupas apel merah, lalu potong dadu.
- buah anggur hijau cuci bersih, lalu sisihkan,
- Masak gula pasir dengan menggunakan air biasa serta air coctail kalengan sampai mendidih. Lalu dinginkan.
- semua bahan dicampur dalam satu wadah,
- Lalu tuang diatasnya air gula tadi. Dinginkan dalam lemari es.
- Jika akan menyajikan. Taruh pada gelas yang berkaki. Tambahkan sprite, es batu juga air jeruk lemon.
