Resep Kue lapis kismis - Untuk anda semua yang akan kedatangan tamu yang istimewa mungkin akan merasa bingung dengan apa yang akan disuguh kan kepada tamu nya nanti. Tapi anda semua nggak usah kuatir anda bisa membuat kue yang satu ini untuk menjadi hidangan yang istimewa.
Gambar Ilustrasi : Kue lapis kismis
Sekarang langsung saja kita mulai pembahasan tentang resep kue lapis kismis yang nikmat.
Bahan-bahan:
Tepung trigu – 200 gram,
Baking powder – ¼ sendok makan,
Soda kue – ¼ sendok teh,
Mentega atau margarin – 100 gram,
Gula halus – 500 gram,
Susu cair – 3 sendok makan,
Kismis cincang atau krenten – 100 gram,
Kuning telur – 1 butir.
Cara membuat:
Campur tepung trigu, mentega dan gula. Remas-remas hingga membentuk butiran kecil.
Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil teru diremas-remas hingga adona dapat dibentuk. Biarkan kurang lebih 10 menit.
Tipiskan adonan membentuk lembaran persegi setebal kurang lebih 0,2 cm.
Potong lembar adonan ini menjadi dua bagian. Taburkan krenten pada salah satu permukaan adonan, tutupkan dengan lembar adonan lainnya sambil ditekan sedikit ditekan supaya melekat, lalu giling bersama agar tebal nya merata.
Olesi permukaan dengan kuning telur dan potong-potong sebesar kurang lebih 4x6 cm,
Pindahkan pada loyang datar yang sudah diolesi dengan margarin,
Panggang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Makanan yang enak siap disantap
Demikianlah pembahan kita kali ini tentang Resep Kue lapis kismis yang nikmat, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
