Resep Kue madu jahe - Kue madu jahe emang sangat enak dengan rasa nya yang khas membuat kue yang satu ini sangat sulit untuk diacuhkan.
Pengen mencoba membuat kue madu jahe yang nimat, tapi nggak tau caranya, ini dia solusinya resep kue madu jahe.
Bahan:
Pengen mencoba membuat kue madu jahe yang nimat, tapi nggak tau caranya, ini dia solusinya resep kue madu jahe.
 | ||
| Gambar Ilustrasi Kue madu Jahe Sumber gambar : http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/13724/kue-kering-madu-jahe |
- Tepung trigu (diayak) – 275 gram,
- Soda kue (diayak) – ¼ sendok teh,
- Telur – 1 butir,
- Madu – 1 sendok makan,
- Mentega atau margarin – 100 gram,
- Gula palem – 175 gram,
- Bubuk jahe – 1 sendok makan,
- Kayu manis – 1 sendok teh,
- Pala – ¼ sendok teh,
- Bubuk cengkeh – ¼ sendok teh,
- Bubuk kapulaga (kalau suka) – ¼ sendok teh,
- Campurkan tepung dan soda kue dan bubuk jahe kayu manis, pala cengkeh dan kapulaga.
- Kocok mentega, gula, madu sampai lembut. Masukkan telur dan kocok hingga rata,
- Masukkan campuran tepung dan aduk rata, jika terlalu lembek masukkan sebentar kedalam lemari es agar dapat digulung.
- Tipiskan adonan setebal kurang lebih 0,25 cm. Potong dengan ukuran kurang lebih 4x6 cm. Atau dipotong lagi diagonal.
- Tata pada loyang yang sudah diolesi margarin, dan beri jarak kurang lebih 2cm.
- Panggang hingga matang dan berwarna kecokloatan.
- Makanan yang lezat siap disantap.
