Resep ikan tongkol goreng balado - Inilah judul pembahasan aneka resep masakan nusantara kali ini, dalam pembahasan sebelumnya kita telah membahas tentang resep soto padang dan kali ini tentang ikan tongkol balado, salah satu resep masakan dari padang juga.
Baiklah langsung saja kita mulai pembahasan tentang resep ikan tongkol goreng balada, sebelum kita mulai siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
Bahan-bahan ikan tongkok goreng balado :
½ kg ikan tongkol
2 buah jeruk nipis
Garam dan minyak goreng secukupnya
Bumbu ikan tongkol goreng balado :
2 buah tomat yang masak
2 ons cabe keriting
6 buah bawang merah
Penyedap rasa secukupnya
Cara membuat ikan tongkol goreng balado :
Ikan tongkol yang masih segar disiangi, buang siripnya, sisik dan isi perut, serta ingsangnya. Potong-potong dan cuci yang bersih, peraskan dua jeruk nipis, sedikit garam halus, aduk-aduk dan diamkan biar jeruk nipis dan garam meresap
Cabe keriting dihaluskan dengan sedikit garam. Panaskan minyak Sementara itu bawang merah dimemarkan dicampur menjadi satu
Goreng ikan tongkol hingga matang, angkat
Demikianlah pembahasan Aneka resep masakan nusantara kali ini tentang resep ikan tongkol goreng balado, semoga bermanfaat pembahasan kali ini bermanfaat dan selamat mencoba membuatnya sendiri dirumah.
Baiklah langsung saja kita mulai pembahasan tentang resep ikan tongkol goreng balada, sebelum kita mulai siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
