Resep cara membuat cilok enak - Aneka resep masakan nusantara - Cilok adalah salah satu jenis makanan rakyat yang selama ini sudah sering kita dengar, cilok selain memiliki rasa yang enak juga termasuk mudah untuk membuatnya.
Dalam kesempatan kali ini aneka resep masakan nusantara akan mencoba membahas tentang cara membuat cilok, namun alangkah baiknya sebelum kita membahasnya lebih lanjut lagi anda membaca pembahasan yang sebelumnya yaitu tentang resep soto bandung dan juga resep cara membuat rujak apel yang juga enak dan pantas untuk anda coba.
Baiklah jika anda sudah membaca pembahasan yang sebelumnya sekarang mari segera kita mulai pembahasan kali ini tentang resep cara membuat cilok enak, adapaun bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya, yaitu :
Bahan-bahan :
Tepung kanji 200 gram
Tepung terigu 200 gram
Bawang putih 2 siung haluskan
Kaldu bubu 1 sendok teh
Merica bubuk 1/4 sendok teh
Air 400 mil (untuk adonan dapat ditambah jika diperlukan)
Daun bawang 2 batang iris halus
Garam 1 sendok teh
Air untuk merebus secukupnya
Bahan saos kacang
Kacang tanah goreng 150 gram, haluskan
Gula pasir 1 sendok teh
Cuka 1 sendok teh
Garam secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat cilok :
Tepung kanji dan tepung terigu campur lalu ayak supaya sebati, kemudian tambahakan daun bawang dan bawang putih, aduk sampai rata. sisihkan
Panaskan air (400ml) Tambahkan merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk, masak terus hingga mendidih, angkat lalu tuangkan kedalam tepung, aduk hingga rata dan adonan mudah untuk dibentuk.
Ambil adonan sedikit demi sedikit lalu buat bulat-bulat hingga adonan habis (cilok)
Rebus cilok dalam air mendidih sampai cilok mengapung, angkat lalu kukus hingga cilok matang dan empuk
Sajikan panas-panas dengan saus kacang, atau dengan saus tomat sesuai selera
Cara membuat saus kacang :
Campur kacang tanah dengan gula, cuka, air dan garam
Panaskan hingga mendidih
Jika anda suka pedas dapat ditambahkan cabe halus
Demikianlah pembahasan serba-serbi.net kali ini tentang resep cara membuat cilok enak, semoga pembahasan kali ini bermanfaat dan selamat mencoba membuatnya sendiri dirumah. "Salam kreatif"
Dalam kesempatan kali ini aneka resep masakan nusantara akan mencoba membahas tentang cara membuat cilok, namun alangkah baiknya sebelum kita membahasnya lebih lanjut lagi anda membaca pembahasan yang sebelumnya yaitu tentang resep soto bandung dan juga resep cara membuat rujak apel yang juga enak dan pantas untuk anda coba.
