Resep bubur kacang hijau

Resep bubur kacang hijau - Aneka resep masakan nusantara - Bubur kacang hijau adalah salah satu jenis bubur yang sangat enak, selain rasanya yang nikmat bubur kacang juga kaya akan manfaat sebagai pemenuh akan kebutuhan gizi dan sangat cocok dikonsumsi sebagai menu sarapan pagi.

Cara membuat bubur kacang juga tidak termasuk terlalu sulit seperti membuat bubur ayam istimewa, namun alangkah baiknya sebelum kita membahas tentang resep bubur kacang lebih lanjut lagi kita membaca pembahasan yang sebelumnya yaitu tentang resep semur jengkol dan juga resep sambel pecel lele yang mungkin juga anda butuhkan informasinya.

Baiklah bila anda sudah membaca pembahasan yang sebelumnya sekarang mari kita segera mulai pembahasan tentang resep bubur kacang hijau, berikut ini bahan-bahan yang butuhkan dan cara membuatnya :
Bahan :

• Kacang hijau 300 gram
• Santan kental 500 mil
• Gula merah atau gula jawa 500 gram
• Daun pandan wangi 2 lembar
• Garam 1 sendok teh
• Air bersih 3 liter

Cara membuat bubur kacang hijau :

1. kacang hijau cuci sampai bersih, buang juga kotoran yang mungkin terdapat dikacang seperti batu atau kacang yang mengapung.
2. Kacang hijau yang sudah bersih rebus dengan 2,5 liter air sampai kacang merekah, empuk dan matang.
3. Gula merah atau gula jawa rebus dengan air 500 mil sampai gula larut, saring lalu masukkan kedalam kacang hijau yang sudah direbus
4. Masukkan daun pandan dan garam, biarkan hingga mendidih
5. Masukkan santan sambil terus diaduk-aduk, supaya santan tidak pecah, biarkan hingga mendidih dan matang.
6. Angkat hidangkan

Demikianlah pembahasan aneka resep masakan nusantara kali ini tentang resep bubur kacang hijau semoga pembahasan kali ini bermanfaat dan selamat mencoba membuatnya sendiri dirumah, "Salam kreatif"

Selanjutnya >>>

1

2

3

Resep bubur kacang hijau 2016-06-06T14:11:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Adie