Resep sate ayam bumbu kecap

Resep sate ayam bumbu kecap - Aneka resep masakan nusantara - Sate ayam adalah salah satu jenis makanan yang paling enak sate ayam bumbu kecap tidak kalah nikmatnya dengan sate padang, sate ayam memang nikmat dipadukan dengan apa saja, namun untuk kali ini kita akan mencoba memadukannya dengan kecap.
Seperti biasa sebelum aneka resep masakan nusantara membahas lebih lanjut lagi tentang resep sate ayam bumbu kecap alangkah baiknya anda membaca pembahasan yang sebelumnya tentang resep bubur kacang hijau dan juga resep semur jengkol yang mungkin ingin anda coba.

Baiklah bila anda sudah membaca pembahasan yang sebelumnya sekarang mari segera kita mulai pembahasan tentang resep sate ayam bumbu kecap. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya :

Bahan-bahan :

• Daging ayam 1 kg, potong dadu
• Jeruk limau 2 buah
• Kecap manis 150 ml

Bahan bumbu kecap

• Bawang putih 4 siung
• Kecap manis 100 mil
• Cabe merah 2 buah
• Kacang tanah 250 gram goreng
• Bawang merah 5 buah
• Daun jeruk 2 lembar
• Air 500 mil
• Garam secukupnya

Cara membuat bumbu kecap :

1. Semua bumbu dihaluskan kecuali air, daun jeruk dan kecap.
2. Bumbu yang sudah halus tambahkan bahan yang lain, lalu masak hingga matang dan keluar minyak.

Cara membuat sate :

1. Daging ayam tusuk dengan tusukan sate, setiap tusukan berisi 5-6 potong daging, tusuk hingga daging habis
2. Lumuri daging dengan bumbu hingga merata
3. Bakar diatas bara api, bolak balik sambil terus dikipasi dan sate berubah warna, jika sudah setengah matang olesi lagi bumbu, bakar terus hingga matang.
4. Angkat hidangkan, untuk pelengkap siramkan air jeruk limau diatasnya.
5. Sate ayam kecap siap untuk dinikmati bersama dengan bumbu kecap.

Demikianlah pembahasan kali ini tentang resep sate ayam kecap semoga pembahasan kali ini bermanfaat dan selamat mencoba membuatnya sendiri dirumah. "Salam Kreatif"

Selanjutnya >>>

1

2

3

Resep sate ayam bumbu kecap 2016-06-10T03:37:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Adie