Resep Kue kering yunani - Kalau dari nama nya emang mungkin terdengar rada aneh, tapi kalau dari rasanya nggak akan bisa dipungkiri kalau kue kering yunani emang sangat lezat,
Baiklah langsung saja kita mulai pembahasan tentang resep kue kering yunani
Bahan:
Baiklah langsung saja kita mulai pembahasan tentang resep kue kering yunani
 |
| Kue Kering yunani |
- Tepung trigu (diayak) – 250 gram,
- Baking powder (diayak) – 1 sendok teh,
- Garam (diayak) ¼ sendok makan,
- Mentega atau margarin – secukupnnya,
- Gula pasir – 115 gram,
- Kuning telur – 3 butir,
- Susu bubuk – 50 gram,
- Wijen – 3 sendok makan.
- Kocok mentega dan gula hingga lembut, masukkan kuning telur satu persatu. Aduk rata. Masukkan susu bubuk lalu kocok lagi.
- Masaukkan campuran tepung trigu, baking powder serta garam secara bertahap, aduk lagi hingga adonan dapat dibentuk atau dipulung,
- Bulatkan adonan dengan garis tengah kurang lebih 2,5 cm. Gulung diatas telenan sepanjang 15 cm, tekuk dan pilin seperti tali tambang.
- Tata pada loyang datar yang telah diolesi dengan margarin.
- Olesi bagian atas dengan kuning telur. Taburkan wijen diatasnya.
- Panggang didalam oven hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
- Kue siap dihidangkan.
