Resep Nasi goreng jawa – Nasi goreng sungguh makanan yang sangat nikmat, disantap setiap hari, baik itu untuk sarapan pagi ataupun untuk santap santai sore bersama dengan orang tercinta dirumah.
Gambar ilustrasi : Nasi goreng jawa
Seperti biasa sebelum kita mulai mempembahasan tentang resep nasi goreng jawa lebih lanjut lagi, alangkah baiknya juga anda membaca pembahasan aneka resep masakan nusantara yang sebelumnya yaitu tentang Resep acar wortel yang juga sangat enak dan pantas untuk anda coba membuatnya sendiri dirumah.
Baiklah bila anda sudah membaca pembahasan kami yang sebelumnya mari sekarang kita mulai pembahasan tentang resep nasi goreng jawa yang enak, berikut ini bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan :
Bahan Nasi Goreng jawa :
Nasi 500 gram
Daging sapi rebus 200 gram, potong panjang dan tipis
Udang basah, 100 gram kupas buang kulit dan kepalanya
Kecap manis 2 sendok makan
Minyak goreng dua sendok makan untuk menumis
Bumbu haluskan :
Cabai merah empat buah, buang isi dan biji
Terasi 1 sendok teh
Bawang merah 6 buah
Bawang putih 3 siung
Ketumbar 1 sendok teh
Gula pasir ½ sendok teh
Garam 1 sendok teh
Pelengkap Nasi Goreng Jawa :
Telur ayam, 2 butir buat dadar
Mentimun, 2 buah kupas, potong-potong kecil
Bawang goreng secukupnya
Kerupuk udang secukupnya
Cara Membuat Nasi Goreng Jawa :
Bumbu bumbu halus tumis sampai harum tambahkan tiga sendok makan air dan kecap manis, aduk rata.
Masukkan daging dan udang, aduk sebentar saja. Kemudian masukkan nasi, aduk terus hingga rata betul di atas api kecil, kemudian angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng, telur dadar, irisan mentimun, dan kerupuk udang.
Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep nasi goreng jawa yang enak dan nikmat serta pantas untuk anda coba, selain cara membuatnya yang mudah rasanya juga sangat enak, selamat mencoba dan selamat menikmati.
