Resep kue bolu pisang - Jenis jenis kue bolu sangat beragam, dan salah satunya adalah bolu pisang, yaitu salah satu jenis kue bolu yang berbahan dasar pisang, kue bolu pisang sangat cocok untuk dijadikan sebagai kue untuk menjamu tertama saat lebaran yang sebenar lagi ini.
Gambar ilustrasi : Bolu pisang
Cara membuat kue bolu pisang yang enak tidaklah terlalu sulit bahan yang dibutuhkan juga cukup mudah untuk didapatkan, baiklah langsung saja mari kita mulai pembahasan tentang bagai mana cara membuat kue bolu pisang enak.
Bahan-bahan :
4 buah pisang ambon
1 gelas tepung terigu
1 gelas gula pasir
1 cup keju parut
1/2 sendok teh baking powder
5 butir telur ayam
100 gram mentega.
Cara membuat :
Telur dan gula kocok menggukan mixer sampai mekar.
Keju yang sudah diparut bagi menjadi dua bagian setengah bagian pertama masukkan kedalam adonan kemudian kocok kembali sampai menyatu.
Tambahkan pisang ambon yang sebelumnya sudah kita haluskan, kocok kembali sampai menyatu dengan adonan, lalu tambahkan baking powder kocok kembali sampai rata.
Tambahkan metega yang sudah dilelehkan kedalam adonan, kocok kembali sampai rata.
Siapkan loyang olesi margarin kemudian tabaru diatasnya tepung terigu, kemudian tuangkan adonan kedalamnya, sisa keju parut taburkan diatasnya.
Panggang dioven selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.
Keluarkan kue bolu dari loyang potong sesuai selera lalu sajikan
Kue bolu pisang siap untuk dinikmati.
Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep kue bolu pisang yang enak dan praktis, selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan kue bolu pisang yang enak seperti yang anda harapkan.
