Resep kue cubit - Kue cubit adalah salah satu jenis kue yang cukup populer dinusantara, ciri khas bentuk dan rasanya yang enak hingga membuat kue cubit banyak penggemarnya, sangat cocok untuk dijadikan sebagai makanan saat santai atau dijadikan sebagai kue hidangan saat lebaran.
Gambar ilustrasi : Kue cubit
Untuk membuat kue cubit yang enak tidaklah terlalu sulit bahan yang dibutuhkan juga cukup mudah, baiklah langsung saja mari kita mulai pembahasan tentang cara membuat kue cubit yang enak.
Bahan-bahan :
Gula pasir 100 gram
Tepung terigu 150 gram
Susu cair 100 mil
Baking powder 1 sendok teh
Vanili 1 sendok teh
Telur ayam 2 butir
Keju parut secukupnya
Meises secukupnya
Cara membuat kue cubit :
Tepung terigu diayak lalu campur dengan gula pasir, susu, baking powder, vanili dan telur.
Kocok adonan hingga halus menggunakan whisk, kemudian saring biar mendapatkan hasil adonan yang benar-benar halus.
Siapkan cetakan kue cubit olesi mentega lalu panaskan dengan api kecil, lalu tuangkan adonan kecetak kemudian tutup.
Saat kue udah setengah matang taburi diatasnya dengan meisses dan keju kemudian tutup lagi masak terus sampai matang.
Angkat, keluarkan kue dari cetakan.
Hidangkan kue cubit siap untuk dinikmati.
Demikianlah pembahasan kita kali ini tentang resep kue cubit selamat mencoba semoga berhasil mendapatkan kue cubit yang enak seperti yang anda harapkan.
